|
Předkrmy |
|
| 1. |
Bruschetta datlová rajčata, bazalka, burrata |
189 Kč |
| 2. |
Tygří krevety, na víně a česneku (1, 2, 7) |
279 Kč |
| 3. |
Lososový tatarák okurka, uzená majonéza |
279 Kč |
| 4. |
Selekce italských sýrů a uzenin, olivy taggiasche, sušená rajčata, pinie, grissini |
289 Kč |
|
Polévky |
|
| 1. |
Kuřecí vývar maso, zelenina, celestýnské nudle, pažitka |
89 Kč |
| 2. |
Rajčatový krém, ricotta |
99 Kč |
|
Pasta a gnocchi |
|
| 1. |
Aglio olio e peperoncino / flank steak |
199 Kč |
| 2. |
Alla carbonara guanciale, žloutky, parmazán |
279 Kč |
| 3. |
Al Pesto Genovese, bazalka, pinie, česnek, grana padano |
259 Kč |
| 4. |
Gamberetti, sugo, cherry rajčata, olivy taggiasche |
299 Kč |
| 5. |
Limone, grana padano, kuřecí maso, smetana limeta |
289 Kč |
| 6. |
Alla Tagliata hovězí svíčková, červená cibule, rajčata, rukola |
299 Kč |
| 7. |
Raviolli sušená rajčata, ricotta, omáčka z kozího sýra |
279 Kč |
| 8. |
Lasagne špenát, taleggio omáčka |
269 Kč |
|
Risotta |
|
| 1. |
Risotto ai funghi porcini máslo, grana padano, hřib hnědý |
289 Kč |
| 2. |
Risotto parmigiano gremoláta, trhaný hovězí krk |
299 Kč |
|
Ryby |
|
| 1. |
Filet z pražmy královské koprový jogurt, chorizo, baby brambory, šalotka |
419 Kč |
| 2. |
Ryba dne |
499 Kč |
|
Maso |
|
| 1. |
Kuřecí prso mačkaný hrášek, grilovaná polenta, ředkvičky, demi-glace |
349 Kč |
| 2. |
Hovězí svíčková batátové hranolky, pepřová omáčka |
649 Kč |
| 3. |
Flank steak batátové hranolky, pepřová omáčka |
519 Kč |
| 4. |
New One burger hovězí trhaný krk, cheddar, rajče, cibulová marmeláda, chipotle, batátové hranolky, uzená majonéza |
379 Kč |
|
Saláty |
|
| 1. |
Salát Caesar kuřecí maso, pancetta, krutony, parmazán |
299 Kč |
| 2. |
Salát s gratinovaným kozím sýrem mango dresink, avokádo, jahody |
339 Kč |
| 3. |
Salát s hovězí svíčkovou dijonský dresink, olivy taggiasche, datlová rajčata, parmazánový chips |
349 Kč |
|
Dezerty dle denní nabídky |
|
|
SNÍDANĚ |
|
| 1. |
Káva a croissant |
89 Kč |
| 2. |
Káva, croissant a pomerančový džus |
109 Kč |
| 3. |
New One granola řecký jogurt, med, lískooříškové máslo s čokoládou a ovocem |
159 Kč |
| 4. |
Palačinka s marmeládou krémový tvaroh, pečené švestky, ovoce |
169 Kč |
| 5. |
Ovesná kaše s pečenými meruňkami lískooříškové máslo s čokoládou |
159 Kč |
| 6. |
3 vejce do skla, lanýžový olej, parmazán, pažitka, toast (1,3,7) |
139 Kč |
| 7. |
Vejce míchaná 3ks s pažitkou, máslo, pečivo (1,3,6,7,11) |
109 Kč |
| 8. |
Vejce míchaná 3ks s cibulkou a pažitkou, máslo, pečivo (1,3,6,7,11) |
119 Kč |
| 9. |
Vaječná omeleta ze 3 vajec pražská šunka, uzená scamorza, baby špenát, pečivo |
179 Kč |
| 10. |
New One párky 3ks, hořčice, křen, podmáslový chléb (1,7,10,11) |
149 Kč |
| 11. |
Vejce Benedikt - zastřené vejce přelité holandskou omáčkou, pečená šunka od kosti, domácí pečivo |
219 Kč |
| 12. |
Vejce Florentine - zastřené vejce přelité holandskou omáčkou, baby špenát, domácí pečivo |
219 Kč |
| 13. |
Anglická snídaně, vejce, bavorská klobása, fazole, slanina, žampiony, rajče, máslo, pečivo (1,3,6,7,11) |
249 Kč |
|
Snídaně podáváme PO-PÁ do 11:00 a v SO a NE do 11:30 |
|