| 1. |
BOHATÁ SNÍDANĚ FORMOU BUFETU |
400 Kč |
|
Míchaná i sázená vejce, křupavá slanina, grilovaná zelenina, fazole v rajčatové omáčce, mini párečky a klobásky, čerstvé pečivo - kaiserky, banketky, bílý i tmavý chléb, obložené chlebíčky, široký výběr uzenin a sýrů od místních výrobců, paštiky. |
|
|
Domácí pomazánky, bílé i ovocné jogurty, ovocné koktejly, variace musli a cereálií, granola, čerstvé ovoce i zelenina, wafle, croisanty, u nás pečené koláčky, buchty, bábovky a další pro milovníky sladké snídaně. |
|
|
Ovesná i krupicová kaše s ovocným přelivem, sladké pomazánky - milka, nutela. Veganský a bezlepkový koutek - pečivo slané i sladké, cereálie, veganské paštiky, bezlepkové sladké buchty a bábovky, rostlinné alternativy mléka. |
|
|
Prémiové kávy Julius Meinl, čaje, džusy. |
|
|
PŘEDKRMY |
|
| 1. |
Hovězí carpacio s bazalkou, kapary a Gran Moravia sýrem, opečený chléb |
215 Kč |
| 2. |
Hovězí tatarák, s nakládanou zeleninou a cibulkou, pečené topinky, česnek |
189 Kč |
|
POLÉVKY |
|
| 1. |
Rajčatová s mozzarellou a bazalkovým pestem |
95 Kč |
| 2. |
Hovězí vývar s nudlemi a knedlíčky |
95 Kč |
| 3. |
Dle denní nabídky |
55 Kč |
|
HLAVNÍ CHODY |
|
| 1. |
Smažený sýr, opékané brambory, tatarská omáčka |
189 Kč |
| 2. |
Vepřové kousky se zeleninou v bramboráku |
189 Kč |
| 3. |
Kuřecí kuličky v citronové omáčce, kapary, americké brambory |
195 Kč |
| 4. |
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší |
189 Kč |
| 5. |
Hovězí uzené pastrami v kari omáčce, rýžový pilaf s tandoori |
235 Kč |
| 6. |
Listový salát s červenou řepou, smetanovým dresinkem a grilovaným Camembert, pečivo |
189 Kč |
|
DEZERTY |
|
| 1. |
Panna cotta s mangovým krémem, physalis |
139 Kč |
| 2. |
Jablečná tartaletka se sněhovou krustou |
149 Kč |
| 3. |
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka |
155 Kč |
| 4. |
Řemeslná zmrzlina - slaný karamel, čokoláda, vanilka, jahoda |
45 Kč |