Společnost OpenWine byla založena rodilým Chilanem Jorgem Atishou před deseti lety s cílem dodávat na český trh ta nejlepší vína s jihoamerickým srdcem. Díky velkému nadšení a skvělému vínu se z Jorgeho koníčku stal jeden z největších importérů prémiového lahvového vína do České republiky zaměřující se na privátní a korporátní klientelu.