| 1. |
3 ks Míchaná vejce - cibulka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
135 Kč |
| 2. |
2 ks Vejce Benedikt se šunkou - holandská omáčka, muffin, vejce (1, 3, 4, 12) |
235 Kč |
| 3. |
3 ks Ham and Eggs - slanina nebo šunka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 4. |
Francouzská omeleta - vejce 3 ks, šunka, slanina, žampiony, paprika, cibule, pečivo, parmezán (1, 3, 7) |
165 Kč |
| 5. |
220 g Croque Monsieur sandwich - kváskový chléb, bešamel, šunka, sýr Gruyère, hořčice, parmezán (1, 3, 7) |
195 Kč |
| 6. |
3 ks Vejce do skla - vejce, máslo, parmezán, pažitka, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 7. |
220 g Kváskový chléb s avokádem a zastřeným vejcem - granátové jablko, microgreens (1, 3) |
185 Kč |
| 8. |
220 g Wafle s marinovaným lososem - crème fraîche, kopr, špenát, microgreens (1, 3, 4) |
225 Kč |
| 9. |
220 g Wafle se zakysanou smetanou - javorový sirup, granola, čerstvé ovoce (dle denní nabídky) (1, 3, 7, 8) |
185 Kč |
| 10. |
Hotelová „bufetová“ snídaně - dle aktuální nabídky |
445 Kč |
|
Snídaně se podávají od 7 do 10 hodin. Poslední objednávka se přijímá v 9.45. |
|
|
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A: 1, 3, 7, 9) |
45 Kč |
|
Tom kha gai (A: 4, 6, 11) |
45 Kč |
| 1. |
180 g Souvlaki s tzatziki (A: 1, 3, 7, 12) |
189 Kč |
| 2. |
150 g Tortilla s kuřecími kousky (avokádo, cherry rajčata, list mix) (A: 1, 3, 7) |
209 Kč |
| 3. |
150 g Hovězí roštěná s vídeňskou cibulí (A: 1, 7, 9, 10) |
219 Kč |
| 4. |
Vege: 100 g Sezónní salát s grilovaným hermelínem, brusinky, toast (A: 1, 3, 7) |
209 Kč |
| 5. |
Fit: 130 g Pošírovaný losos s citrónovou trávou a zázvorem, divoká rýže (A: 4, 6, 11) 449 kcal, bílkoviny 39,2 g, tuky 13,3 g, sacharidy 42 g |
229 Kč |
| 6. |
Grill menu za jednotnou cenu |
209 Kč |
| 7. |
200 g Supreme z perličky, jus, list mix (A: 7, 9, 12) |
|
| 8. |
150 g Pštrosí medailonky, demi-glace (A: 7, 9, 12) |
|
| 9. |
Tip: 150 g Kančí řízek, okurkový salát (A: 1, 3, 7) |
199 Kč |
| 10. |
Strozzapreti con Tonno (A: 1, 3, 4, 7, 12) |
219 Kč |
| 11. |
Spaghetti Bolognese (A: 1, 3, 7, 12) |
229 Kč |
| 12. |
Risotto s pečenými cherry rajčaty, rukola (A: 7, 12) |
199 Kč |
| 13. |
Tip Pasta: Bún Bo Nam Bo s hovězím masem (A: 1, 4, 5, 6, 11) |
239 Kč |
| 14. |
Dezert: Lotuskový cheesecake (A: 1, 3, 7) |
45 Kč |
| 15. |
Business Menu – 3 chody |
489 Kč |
| 16. |
Předkrm: Cantaloupe meloun se sušenou šunkou, konfitovanými rajčaty a balsamicem (A: 1) |
|
| 17. |
Hlavní chod (dle vlastního výběru): |
|
| 18. |
150 g Medailonky z klokaní svíčkové s red wine omáčkou, grenaillemi a rukolou (A: 7, 9, 12) |
|
| 19. |
Rolovaný hřbet z králíka se slaninou, šťouchané brambory (A: 7) |
|
| 20. |
Grilovaný losos se sladkokyselou omáčkou, arašídy a pečenými batáty (A: 4, 5, 6, 11) |
|
| 21. |
Dezert dle nabídky |
|
| 22. |
Poke menu samoobslužný bar |
|
| 23. |
Grilované kuřecí prso |
239 Kč |
| 24. |
Grilovaná vepřová panenka |
239 Kč |
| 25. |
Grilovaný tuňák |
249 Kč |
| 26. |
Smažené tofu |
219 Kč |
| 27. |
Možnost namíchat a dochutit si svůj vlastní poke bowl |
|