| 1. |
3 ks Míchaná vejce - cibulka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
135 Kč |
| 2. |
2 ks Vejce Benedikt se šunkou - holandská omáčka, muffin, vejce (1, 3, 4, 12) |
235 Kč |
| 3. |
3 ks Ham and Eggs - slanina nebo šunka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 4. |
Francouzská omeleta - vejce 3 ks, šunka, slanina, žampiony, paprika, cibule, pečivo, parmezán (1, 3, 7) |
165 Kč |
| 5. |
220 g Croque Monsieur sandwich - kváskový chléb, bešamel, šunka, sýr Gruyère, hořčice, parmezán (1, 3, 7) |
195 Kč |
| 6. |
3 ks Vejce do skla - vejce, máslo, parmezán, pažitka, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 7. |
220 g Kváskový chléb s avokádem a zastřeným vejcem - granátové jablko, microgreens (1, 3) |
185 Kč |
| 8. |
220 g Wafle s marinovaným lososem - crème fraîche, kopr, špenát, microgreens (1, 3, 4) |
225 Kč |
| 9. |
220 g Wafle se zakysanou smetanou - javorový sirup, granola, čerstvé ovoce (dle denní nabídky) (1, 3, 7, 8) |
185 Kč |
| 10. |
Hotelová „bufetová“ snídaně - dle aktuální nabídky |
445 Kč |
|
Snídaně se podávají od 7 do 10 hodin. Poslední objednávka se přijímá v 9.45. |
|
|
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A:1,3,7,9) |
45 Kč |
|
Kapustová (A:7) |
45 Kč |
| 1. |
150 g Korejské hovězí (chilli, vejce, paprika, sezam) (A:3,6,11) |
229 Kč |
| 2. |
150 g Krůtí kousky s pečenými cherry rajčaty, bazalkou a mozzarellou (A:7) |
179 Kč |
| 3. |
350 g Zapečené těstoviny s uzeným masem a sýrem, sterilovaný okurek (A:1,3,7) |
199 Kč |
| 4. |
Vege: 150 g Smažený celer, list mix (A:1,3,7,9) |
159 Kč |
| 5. |
Fit: 180 g Kuřecí roláda plněná masovou fáší s bramborovým pyré, glazovaný hrášek (A:1,3,7) 590 kcal, bílkoviny 47 g, tuky 25 g, sacharidy 44 g |
239 Kč |
| 6. |
Tip: 200 g Grilovaný flank steak s pepřovou omáčkou, pečené grenaille s bylinkami (A:7) |
329 Kč |
| 7. |
Strozapretti s trhaným králičím masem na víně (A:1,3,7,9,10) |
229 Kč |
| 8. |
Spaghetti alla Gricia (A:1,3,7) |
199 Kč |
| 9. |
Risotto s bazalkovým pestem a pečenými rajčaty (A:7,8,9,12) |
209 Kč |
| 10. |
Tip: Tagliatelle Frutti di mare (A:1,3,4,7,9,12,14) |
259 Kč |
| 11. |
Dezert: Makový cheesecake se švestkami (A:1,3,7) |
45 Kč |
| 12. |
Business menu 3 chod 489 Kč, hlavní chod dle vlastního výběru |
489 Kč |
| 13. |
Předkrm: Tatarák z hovězí svíčkové, topinka (A:3,10) |
|
| 14. |
Hlavní chod: |
|
| 15. |
150 g Medailonky z klokaní svíčkové s red wine omáčkou, grenaille a rukola (A:7,9,12) |
|
| 16. |
Telecí paillard, citronové máslo, kapary, rukola, parmazán, pečené grenaille (A:7) |
|
| 17. |
Kuřecí supreme s medovou omáčkou, smažené brambory s pažitkou (A:7,9,12) |
|
| 18. |
Dezert dle nabídky |
|
| 19. |
Poke menu samoobslužný bar |
|
| 20. |
Grilované kuřecí prso |
239 Kč |
| 21. |
Grilovaná vepřová panenka |
239 Kč |
| 22. |
Grilovaný tuňák |
249 Kč |
| 23. |
Smažené tofu |
219 Kč |
| 24. |
Možnost namíchat a dochutit si svůj vlastní poke bowl |
|