| 1. |
3 ks Míchaná vejce - cibulka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
135 Kč |
| 2. |
2 ks Vejce Benedikt se šunkou - holandská omáčka, muffin, vejce (1, 3, 4, 12) |
235 Kč |
| 3. |
3 ks Ham and Eggs - slanina nebo šunka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 4. |
Francouzská omeleta - vejce 3 ks, šunka, slanina, žampiony, paprika, cibule, pečivo, parmezán (1, 3, 7) |
165 Kč |
| 5. |
220 g Croque Monsieur sandwich - kváskový chléb, bešamel, šunka, sýr Gruyère, hořčice, parmezán (1, 3, 7) |
195 Kč |
| 6. |
3 ks Vejce do skla - vejce, máslo, parmezán, pažitka, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 7. |
220 g Kváskový chléb s avokádem a zastřeným vejcem - granátové jablko, microgreens (1, 3) |
185 Kč |
| 8. |
220 g Wafle s marinovaným lososem - crème fraîche, kopr, špenát, microgreens (1, 3, 4) |
225 Kč |
| 9. |
220 g Wafle se zakysanou smetanou - javorový sirup, granola, čerstvé ovoce (dle denní nabídky) (1, 3, 7, 8) |
185 Kč |
| 10. |
Hotelová „bufetová“ snídaně - dle aktuální nabídky |
445 Kč |
|
Snídaně se podávají od 7 do 10 hodin. Poslední objednávka se přijímá v 9.45. |
|
|
Kuřecí vývar, maso, zelenina, těstovina (A:1,3,7,9) |
45 Kč |
|
Francouzská cibulačka s krutony (A:1,7,12) |
45 Kč |
| 1. |
150 g Špikované krůtí prso na paprice (A:7) |
189 Kč |
| 2. |
150 g Vepřový závitek se slaninou a bystročickým zelím (A:7) |
179 Kč |
| 3. |
150 g Grilovaný filet z candáta s bylinkovým máslem (A:4,7) |
219 Kč |
| 4. |
Vege: 150 g Smažený sýrový špíz (gouda, hermelín, niva), tatarská omáčka (A:1,3,7) |
179 Kč |
| 5. |
Fit: ½ Pečené baby kuřátko s bylinkovou žemlovou nádivkou, glazovanou zeleninou a bramborovým pyré (A:1,3,7) Kcal: 830 | Bílkoviny: 43 g | Sacharidy: 53 g | Tuky: 50 g |
239 Kč |
| 6. |
Tip: 150 g Jelení hřbet v pistáciové krustě, gratinované brambory s parmazánem (A:7,8,9,12) |
359 Kč |
| 7. |
Tip Pasta: Masové ravioly s rajčatovou omáčkou a parmazánem (A:1,3,7,9,12) |
239 Kč |
| 8. |
Strozzapreti s pestem z česnekových výhonků (A:1,3,7,9) |
189 Kč |
| 9. |
Spaghetti s krevetami a cherry rajčaty (A:1,2,3,9,12) |
219 Kč |
| 10. |
Dýňové risotto s restovanými dýňovými semínky (A:7,9,12) |
209 Kč |
| 11. |
Dezert: Tartaletka s čerstvým ovocem (A:1,3,6,7) |
|
| 12. |
Business menu 3 chody |
|
| 13. |
Předkrm: Mozzarella Caprese, balsamico, rukola (A:7) |
|
| 14. |
Hlavní chod dle vlastního výběru: |
|
| 15. |
Kachní prso s červeným zelím a houskovým knedlíkem (A:1,3,7,9,12) |
|
| 16. |
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a gratinovanými bramborami (A:7,9) |
|
| 17. |
Grilovaný filet z lososa se sladkokyselou omáčkou a pečenými batáty (A:4,5,7) |
|
| 18. |
Dezert dle denní nabídky |
|
| 19. |
Poke menu samoobslužný bar |
|
| 20. |
Grilované kuřecí prso |
239 Kč |
| 21. |
Grilovaná vepřová panenka |
239 Kč |
| 22. |
Grilovaný tuňák |
249 Kč |
| 23. |
Smažené tofu |
219 Kč |
| 24. |
Možnost namíchat a dochutit si svůj vlastní poke bowl |
|