| 1. |
3 ks Míchaná vejce - cibulka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
135 Kč |
| 2. |
2 ks Vejce Benedikt se šunkou - holandská omáčka, muffin, vejce (1, 3, 4, 12) |
235 Kč |
| 3. |
3 ks Ham and Eggs - slanina nebo šunka, pažitka, vejce, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 4. |
Francouzská omeleta - vejce 3 ks, šunka, slanina, žampiony, paprika, cibule, pečivo, parmezán (1, 3, 7) |
165 Kč |
| 5. |
220 g Croque Monsieur sandwich - kváskový chléb, bešamel, šunka, sýr Gruyère, hořčice, parmezán (1, 3, 7) |
195 Kč |
| 6. |
3 ks Vejce do skla - vejce, máslo, parmezán, pažitka, pečivo (1, 3, 7) |
145 Kč |
| 7. |
220 g Kváskový chléb s avokádem a zastřeným vejcem - granátové jablko, microgreens (1, 3) |
185 Kč |
| 8. |
220 g Wafle s marinovaným lososem - crème fraîche, kopr, špenát, microgreens (1, 3, 4) |
225 Kč |
| 9. |
220 g Wafle se zakysanou smetanou - javorový sirup, granola, čerstvé ovoce (dle denní nabídky) (1, 3, 7, 8) |
185 Kč |
| 10. |
Hotelová „bufetová“ snídaně - dle aktuální nabídky |
445 Kč |
|
Snídaně se podávají od 7 do 10 hodin. Poslední objednávka se přijímá v 9.45. |
|
|
Moravská česnečka, krutony (A:3,9) |
45 Kč |
|
Hovězí vývar, maso, zelenina, těstovina (A:1,3,7) |
45 Kč |
| 1. |
350 g Smažené kuřecí paličky, coleslaw (A: 1,3,7) |
189 Kč |
| 2. |
150 g Pikantní masová směs se zeleninou v bramboráku (A:1,3,7) |
219 Kč |
| 3. |
150 g Grilovaný losos s ratatouille zeleninou (A:4,7) |
239 Kč |
| 4. |
Vege: 350 g Jablková žemlovka (A: 1,3,7) |
169 Kč |
| 5. |
Fit: 130 g Krůtí závitek se šunkou a sýrem, mačkané brambory s jarní cibulkou – 487 kcal, bílkoviny 42 g, sacharidy 36 g, tuky 19 g (A:7) |
239 Kč |
| 6. |
Tip: 200 g Mexický talíř: Trhané vepřové, koriandrová rýže, kukuřice, rajčata, jalapeňos, tortilla (A:1,3,7) |
269 Kč |
| 7. |
Spaghetti cacio e pepe (A: 1,3,7) |
199 Kč |
| 8. |
Strozzapreti s kuřecím masem, parmazánová omáčka, konfitovaný česnek (A: 1,3,7) |
209 Kč |
| 9. |
Risotto s červenou řepou a grilovaným kozím sýrem, rukola (A: 7,12) |
209 Kč |
| 10. |
Tip: Spaghetti aglio olio e gamberetti (A: 1,2,3,7) |
249 Kč |
| 11. |
Dezert: Pařížský dort (A:1,3,7) |
45 Kč |
| 12. |
Business menu |
489 Kč |
| 13. |
Předkrm: Grilované Foie gras, red-wine omáčka s čokoládou, brioška (A:7,9,12) |
|
| 14. |
Hlavní chody: |
|
| 15. |
Grilovaný tuňák se šafránovým risottem, red-wine omáčka (A:7,9,12) |
|
| 16. |
Telecí paillard s rukolovým salátem a grenaillemi (A:7) |
|
| 17. |
Kuřecí supreme s lanýžovým pyré, glazovaná zelenina (A:7) |
|
| 18. |
Dezert dle denní nabídky |
|
| 19. |
Poke menu – samoobslužný bar |
|
| 20. |
Grilované kuřecí prso |
239 Kč |
| 21. |
Grilovaná vepřová panenka |
239 Kč |
| 22. |
Grilovaný tuňák |
249 Kč |
| 23. |
Smažené tofu |
219 Kč |
| 24. |
Možnost namíchat a dochutit si svůj vlastní poke bowl |
|